Schlagwort: Ernährung
Übergewicht in Europa 2035
Adipositas in Europa
Als adipös gilt ein Mensch mit einem Body-Mass-Index (BMI) von über 30. Ab einem BMI von 25 gilt man als übergewichtig. 2020 waren in Europa 13 % der Buben und 8 %...
Seit 2000 ist der jährliche Fleischkonsum in Österreich pro Kopf um 10 kg gesunken
Zum ersten Mal seit Jahrzehnten ist der Fleischkonsum in Österreich im Jahr 2021 auf unter 60 kg pro Kopf gefallen. Der Verzehr von Fleisch durch Menschen - aber auch von Milch und Milchprodukten -...
Bio-Boom in Österreich
In Österreich waren im Jahr 2020 fast ein Viertel aller landwirtschaftlichen Betriebe Bio-Betriebe, nämlich 22,7% (24.480 Betriebe). 26,5% der landwirtschaftlich genutzten Flächen wurden als Bio-Flächen bewirtschaftet, was in absoluten Zahlen 679.872 ha bedeutet. (1)
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Ernährungsforum Eferding 2019
Auch heuer war ACADEMIA SUPERIOR wieder Kooperationspartner des Ernährungsforums Eferding. Bereits zum dritten Mal wurde im Schloss Starhemberg ein Ernährungs- und Gesundheitsaspekt unter verschiedensten Blickwinkel betrachtet. Obst und Gemüse und ihre Bedeutung zur Prävention...